A la vida moderna ràpida, les tasses de Thermos s’han convertit en un company personal per a molts aficionats al cafè, cosa que fa que sigui convenient gaudir de cafè calent en qualsevol moment i en qualsevol lloc. Tot i això, la afirmació en línia que "el cafè Thermos pot causar intoxicacions per metalls pesants" ha plantejat dubtes. Aquesta afirmació realment conté aigua? Quin paper juga la selecció de materials de les tasses de Thermos?
En primer lloc, hem d’entendre l’estructura bàsica i els materials comuns de les tasses aïllades. Una tassa de termos es compon generalment d’un revestiment interior, una closca exterior i una capa d’aïllament de buit al centre. El seu nucli es troba en el material del revestiment interior, que afecta directament el rendiment i la seguretat d’aïllament de la tassa Thermos. Actualment, els materials de revestiment de la copa d’aïllament principals del mercat inclouen acer inoxidable, ceràmica, vidre, etc. Entre ells, l’acer inoxidable s’ha convertit en el material més utilitzat a causa de la seva excel·lent resistència a la corrosió, força alta i lleugera.
La seguretat de les tasses aïllades d’acer inoxidable depèn principalment de si compleixen els estàndards de grau alimentari. Acer inoxidable de grau alimentari normalment inclou dues sèries: 304 i 316. 304 Acer inoxidable és reconegut internacionalment com a acer inoxidable de grau alimentari, amb una bona resistència a la corrosió i una gran resistència a la temperatura, adequat per carregar diverses begudes, inclòs el cafè. 316 Acer inoxidable pertany al grau mèdic, amb una millor resistència a la corrosió i el rendiment de soldadura, però el cost és relativament elevat. Per tant, és crucial identificar el logotip d’acer inoxidable 304 o 316 quan escolliu una tassa de Thermos.
Tot i això, fins i tot l’acer inoxidable de grau alimentari no és absolutament segur. Quan la copa Thermos troba substàncies àcides, com el cafè, els components àcids (com l’àcid tànnic) poden reaccionar amb els elements metàl·lics en acer inoxidable, provocant que es precipitin una petita quantitat d’ions metàl·lics. Aquesta quantitat de precipitació sol estar dins del rang de seguretat nacional i no tindrà un impacte significatiu en la salut humana. Tot i això, convé remarcar que si hi ha rascades o danys al revestiment interior de les termos, el risc de precipitació metàl·lica augmentarà molt.
Per tant, el cafè Thermos pot fer una intoxicació per metalls pesants? La resposta és negativa. D’una banda, les tasses aïllades d’acer inoxidable de grau alimentari qualificat tenen precipitacions metàl·liques molt inferiors a les normes de seguretat sota ús normal; D'altra banda, el cos humà ha d'arribar a un cert nivell de ingesta de metalls pesants per tal de suposar una amenaça per a la salut. Per tant, de vegades, l’ús de tasses de Thermos per mantenir el cafè no provoca intoxicació per metalls pesants.
Tot i això, tot i així, encara hauríem d’intentar evitar l’ús de tasses de termos per al cafè durant períodes de temps prolongats. Això es deu al fet que durant el procés d’aïllament del cafè, a mesura que augmenta la temperatura, es perceben més fàcilment les substàncies àcides, donant lloc a un deteriorament del gust del cafè. Mentrestant, les substàncies àcides del cafè també acceleren l’oxidació durant la calefacció, afectant encara més la qualitat del cafè. A més, l’oli i la proteïna del cafè són propensos a residus en els termos, formant brutícia difícil de netejar que no només afecta la higiene, sinó que també pot danyar el rendiment d’aïllament dels termos.
A més dels materials d’acer inoxidable, les tasses aïllades de ceràmica i de vidre també són bones opcions. Les tasses aïllades ceràmiques tenen una gran seguretat i durabilitat, però el seu efecte d’aïllament és mitjà i són propensos a taques residuals; Les tasses aïllades de vidre són estèticament agradables i tenen una gran seguretat material, però el seu efecte d’aïllament és pobre i són fràgils i inconvenients de portar. Per tant, a l’hora d’escollir un termos, cal pesar les seves necessitats i preferències reals.
Per garantir la seguretat de les tasses aïllades, els consumidors també han de parar atenció als punts següents a l’hora de comprar:
1. Comproveu l’etiqueta: Assegureu -vos que la tassa aïllada estigui clarament marcada amb el logotip d’acer inoxidable 304 o 316 per evitar comprar productes inferiors o no qualificats.
2. Comproveu l’aspecte: Observeu si la superfície interior de la tassa de Thermos és suau i lliure de rascades, per evitar comprar productes que ja s’han danyat.
3. Prova del rendiment d’aïllament: abans de comprar, el rendiment d’aïllament es pot jutjar preliminarment injectant aigua calenta a la copa d’aïllament i observant el seu temps d’aïllament.
4. Selecció de la marca: Prioritzeu les compres de marques i canals legítims coneguts per assegurar la qualitat del producte i el servei postvenda.
A més, per a les tasses de Thermos comprades, també s’han de notar els punts següents durant l’ús:
1. Eviteu l’emmagatzematge prolongat de begudes àcides: Tot i que l’acer inoxidable de grau alimentari té certa resistència a la corrosió a les substàncies àcides, l’emmagatzematge prolongat encara pot comportar un augment de la precipitació metàl·lica.
2. Neteja puntual: Després de cada ús, la paret interior i la tapa de la tassa aïllada s’han de netejar de manera puntual per evitar els bacteris de cria de residus i afectar la higiene.
3. Eviteu caure i impactar: S’ha d’evitar les tasses aïllades de caure i impactar durant l’ús per evitar danys al contenidor interior.
En resum, el cafè Thermos no provoca directament intoxicacions per metalls pesants, però els mètodes de selecció i ús de materials són crucials. Seleccionant copes aïllades d’acer inoxidable qualificades de grau alimentari, prestant atenció a l’ús i al manteniment, podem gaudir amb confiança en qualsevol moment i en qualsevol lloc. Al mateix temps, també esperem que tothom pugui veure racionalment diverses afirmacions i rumors a Internet, armar -se amb coneixements científics i prendre decisions sàvies.